dc.contributor.author |
Ministerio de Cultura |
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dc.contributor.author |
Viceministerio de Patrimonio Cultural e Industrias Culturales |
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dc.date.accessioned |
2025-06-25T20:12:39Z |
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dc.date.available |
2025-06-25T20:12:39Z |
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dc.date.issued |
2014-04-16 |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/20.500.14427/8430 |
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dc.description.abstract |
Declarar Patrimonio Cultural de la Nación a la Picantería Arequipeña, por constituir un espacio social de interacción entre pobladores de diversas clases sociales cuya característica principal es la preparación y venta de comidas y bebidas típicas de la región, poseyendo rasgos heredados de la época prehispánica y cuya consolidación se dio durante la época de la Colonia y la República. |
es_ES |
dc.format |
application/pdf |
es_ES |
dc.language.iso |
spa |
es_ES |
dc.publisher |
Ministerio de Cultura |
es_ES |
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
es_ES |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
es_ES |
dc.source |
Repositorio institucional - CULTURA |
es_ES |
dc.source |
Ministerio de Cultura |
es_ES |
dc.subject |
Picantería Arequipeña |
es_ES |
dc.subject |
Comida Tradicional |
es_ES |
dc.subject |
Patrimonio Cultural |
es_ES |
dc.subject |
Cultura |
es_ES |
dc.subject |
Historia |
es_ES |
dc.title |
Resolución Viceministerial N°033-2014-VMPCIC-MC |
es_ES |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/other |
es_ES |
dc.subject.ocde |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.01.01 |
es_ES |