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Listar Historia de la Cocina Peruana por autor "Santos, María Trinidad"

Listar Historia de la Cocina Peruana por autor "Santos, María Trinidad"

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  • Instituto Nacional de Cultura; Centro Nacional de Información Cultural; Coloma Porcari, César; Santos, María Trinidad (Centro Nacional de Información Cultural, 2004)
    Importante recetario de dulces y postres escrito en el Cusco en el año 1910. Se mantuvo inédito en poder de su sobrina nieta doña Ada Valcárcel Santos viuda de Infante. Fue transcrito y publicado en el año 2004 por el ...

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