Pasado gastronómico del Perú. Banco Wiese Sudameris / Historia de la Gran Cocina Peruana / Academia Peruana de Gastronomía / Museo de la Nación / Precolombina / Colonial / Republicana / Abstracto elaborado por Viviana Leandro Orejon, en el marco del Programa “Soy Cultura” Voluntariado. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150000-MUS-CCN-012-09-11-2002]
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