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  • Cánepa Koch, Gisela; Hernández Macedo, Miguel; Biffi Isla, Valeria; Zuleta García, Mario; Ministerio de Cultura (Ministerio de Cultura, 2011)
    Esta publicación presenta información sobre: La cocina peruana en la historia. La cocina, vida social e identidad de los peruanos. La cocina como saber. Procesos culinarios actuales. Las prácticas alimentarias en el Perú ...
  • Vetter Parodi, Luisa María; Aliaga Almedo, Roxana Rebeca; Ministerio de Agricultura; Ministerio de Cultura (Ministerio de Cultura, 2012)
    Publicación que contribuye a enriquecer el amplio y diverso mapa culinario del país. Así, este trabajo forma parte de las iniciativas del Estado por fomentar el consumo de especies originarias y sus formas de preparación ...
  • Gestión [Diario] (INC, 1995-07-19)
    COFIDE presenta edición de "Nuestra Historia". Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150131-EEC-PRM-000-19-07-1995]
  • Rojas Leiva, Alejo (Ministerio de Cultura, 2016)
    El quipu es un recurso empleado tanto por los pastores alto andinos, para el conteo de su ganado, como por la administración estatal inca hace 500 años, y 900 años antes, por el estado huari. Los quipus arqueológicos, que ...
  • El Comercio [Diario] (INC, 1996-12-12)
    Colección del Banco Popular pasará a Biblioteca Nacional. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura" [LIM-150000-OAB-BNP-000-12-12-1996]
  • El Comercio [Diario] (INC, 1995-07-09)
    Collacocha". Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150122-EEC-ART-000-09-07-1995 (2)]
  • El Comercio [Diario] (INC, 1995-07-07)
    Collacocha // Santiago el pajarero // Mueso de la Nación [Agenda]. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150000-SCG-AGC-000-07-07-1995]
  • El Comercio [Diario] (INC, 1995-07-11)
    Colombia busca ampliar intercambio comercial con Perú". Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150000-IIG-IIG-000-11-07-1995]
  • Expreso [Diario] (INC, 1995-07-11)
    "Colombia y el Perú sí tienen políticas antidroga comunes" dice embajador de Colombia". Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150130-IIG-IIG-0 ...
  • El Comercio [Diario] (INC, 1998-09-28)
    Coloquio abordará centenario de Generación del 98 Español. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150136-SCG-AGC-000-28-09-1998]
  • El Sol [Diario] (INC, 1999-01-17)
    Colorido mural bajo tren eléctrico. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura", trabajado en el marco del taller educativo "Mis primeros pasos como ...
  • Ojo [Diario] (INC, 1998-12-22)
    Comas también tiene su Machu Picchu. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150110-PAI-ARP-026-22-12-1998]
  • El Comercio [Diario] (INC, 1995-07-17)
    "El Comercio" inicia investigacfión sobre los problemas de Lima. Dentro del proyecto "Creatividad Municipal", que organiza con la Universidad de Ciencias Aplicadas y Panamericana TV". Documento que forma parte de la colección ...
  • Coloma Porcari, César; Centro Nacional de Información Cultural; Instituto Nacional de Cultura (Centro Nacional de Información Cultural, 2010)
    Trabajo de investigación sobre las menciones a la culinaria peruana que hace don Ricardo Palma en sus "Tradiciones Peruanas". Cada plato o postre comentado por Palma figura con todas las referencias a las tradiciones en ...
  • El Comercio [Diario] (INC, 1998-08-11)
    Comienzaan tarea para salvar patrimonio de Ate. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-150103-PAI-DEF-000-11-08-1998 (2)]
  • El Comercio [Diario] (INC, 1996-11-19)
    Comisión Investigadora de U. San Martín se instaló ayer y eligió su presidente. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [LIM-15000-IIG-IIG-000-13-11-1996]
  • Coloma Porcari, César (Instituto Nacional de Cultura, 2001)
    INDICE: Introducción / La Comisión Nacional de Cultura (1062-1965) / La Casa de la Cultura del Perú, dependiente de la Comisión Nacional de Cultura (1963-1965) / La Casa de la Cultura del Perú, autónoma (1965-1971) / La ...
  • Instituto Nacional de Cultura (Instituto Nacional de Cultura, 1985)
    Conjunto de documentos que describen el proceso de restauración del templo de la Compañía de Jesús de Arequipa.
  • Barrantes Mejía, Gustavo Guillermo (s/d, 2012)
    Gustavo Barrantes Mejía fue procurador del Ministerio de Cultura, compiló la casuística tratada en el Tribunal Constitucional sobre el Patrimonio Cultural de la Nación entre los años 1996-2010.
  • Expreso [Diario] (INC, 1995-10-29)
    Complejo Arqueológico de Chavín a punto de caerse. Documento que forma parte de la colección documental "Recortes periodísticos del Instituto Nacional de Cultura [ANC-021001-PAI-CSV-006-29-10-1995]

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