dc.contributor.author |
Ministerio de Cultura |
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dc.date.accessioned |
2025-09-19T17:23:37Z |
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dc.date.available |
2025-09-19T17:23:37Z |
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dc.date.issued |
2011-06-21 |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/20.500.14427/8654 |
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dc.description.abstract |
Otorgar al señor Mariano Mauro Valderrama León, la distinción de
"Personalidad Meritoria de la Cultura". |
es_ES |
dc.description.abstract |
El Dr. Mariano Valderrama León es un connotado estudioso de la
gastronomía, con sólida formación académica en el campo de las letras y ciencias
sociales, que ha desempeñado cargos directivos en diversas organizaciones
académicas, sociales y de desarrollo;
Que, es un destacado conocedor de la culinaria peruana que ha realizado
numerosos trabajos de investigación sobre la cocina regional a lo largo del territorio
peruano, y ha publicado libros y numerosos artículos en medios de prestigio nacional e
internacional;
Que, asimismo, es presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA),
institución que tiene como fin promover la gastronomía peruana, como instrumento para
desarrollo económico social inclusivo y responsable, y como factor de identidad
cultural. |
es_ES |
dc.format |
application/pdf |
es_ES |
dc.language.iso |
spa |
es_ES |
dc.publisher |
Ministerio de Cultura |
es_ES |
dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
es_ES |
dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
es_ES |
dc.source |
Ministerio de Cultura |
es_ES |
dc.source |
Repositorio institucional - CULTURA |
es_ES |
dc.subject |
Cultura |
es_ES |
dc.subject |
Patrimonio |
es_ES |
dc.subject |
Declaratoria |
es_ES |
dc.title |
Resolución Ministerial N° 000208-2023-MC |
es_ES |
dc.type |
info:eu-repo/semantics/other |
es_ES |
dc.subject.ocde |
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01 |
es_ES |