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dc.contributor.author | Ministerio de Cultura | |
dc.date.accessioned | 2025-09-19T17:23:37Z | |
dc.date.available | 2025-09-19T17:23:37Z | |
dc.date.issued | 2011-06-21 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.14427/8654 | |
dc.description.abstract | Otorgar al señor Mariano Mauro Valderrama León, la distinción de "Personalidad Meritoria de la Cultura". | es_ES |
dc.description.abstract | El Dr. Mariano Valderrama León es un connotado estudioso de la gastronomía, con sólida formación académica en el campo de las letras y ciencias sociales, que ha desempeñado cargos directivos en diversas organizaciones académicas, sociales y de desarrollo; Que, es un destacado conocedor de la culinaria peruana que ha realizado numerosos trabajos de investigación sobre la cocina regional a lo largo del territorio peruano, y ha publicado libros y numerosos artículos en medios de prestigio nacional e internacional; Que, asimismo, es presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA), institución que tiene como fin promover la gastronomía peruana, como instrumento para desarrollo económico social inclusivo y responsable, y como factor de identidad cultural. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Ministerio de Cultura | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_ES |
dc.source | Ministerio de Cultura | es_ES |
dc.source | Repositorio institucional - CULTURA | es_ES |
dc.subject | Cultura | es_ES |
dc.subject | Patrimonio | es_ES |
dc.subject | Declaratoria | es_ES |
dc.title | Resolución Ministerial N° 000208-2023-MC | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/other | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.09.01 | es_ES |